除了拓展新的销售渠道，茅台也尝试在产品模式上谋求转型，利用中端产品打开市场，回笼资金。不仅借电商平台大力促销，茅台集团董事长袁仁国在今年第一季度股东大会上表示，贵州茅台对茅台系列酒提出薄利多销的策略，只保持5%以上的利润。除汉酱之外，茅台旗下的仁酒也推出“买一赠一”的活动。
然而，虽然茅台开始放弃高端“幻想”、发力中低端和腰部产品，力争维持公司销售业绩和市场地位，但市场远没有想象中乐观。由于高端产品的价格下滑挤压了腰部产品的销售空间，在此情况下酒企尽管加大了促销力度，但腰部产品的销量增长仍不到10%。经销商朱先生表示，“腰部产品的销量不超过这几家公司产品的30%，很难在市场上担当主力。”
在中投顾问食品行业研究员梁铭看来，虽然当前经济环境、市场环境都将重点指向中低端产品，但是品牌价值是需要一定价格予以支撑和体现的。虽然五粮液等发力中低端产品，开发过低价格的产品或许能够给公司带来短期的、较为可观的营收，但是势必会对其品牌形象造成不良影响，进而对其未来的发展产生深远的影响。
