而在三元有关负责人看来,三元整合三鹿失利另有原因。“三鹿的倒下已经给了我们足够的教训,对于食品行业而言,不能只看到速度和规模,乳业是一个很长的链条,从种草、养牛、饲料加工再到生产加工、储存、物流运输和销售、服务,产业链长环节多,不可能只强调销售市场。对于我们来说,国企的背景意味着在企业各方利益排序中,产品质量以及企业的责任会被排到第一位,而市场份额及销售额的大小永远没有质量重要。”
“强调质量是非常重要的,但是为了追求质量而忽视发展速度,三元确实有‘跑偏’的嫌疑。”有业内人士如此表示。
不过,在另一名业内人士看来,三元整合三鹿的失利归根结底在于三元并不具备整合的实力,“当时三元整合三鹿更多是政府的意愿,三元作为国企有这样的责任,但当时三元还只是一个地方性的乳业品牌,品牌影响力主要在北京,而三鹿在破产前却比三元的品牌影响力大,是一个全国性的品牌。并且三元主打巴氏奶,三鹿主要是乳粉,双方强势业务也完全不同,让三元去整合三鹿本身就不是项正确的决策。我们看到此次乳业整改中,大型国有乳业仍被认为是整合平台,但事实上,这种政府主导意志更为明显的并购整合,结果如何显而易见。”
被颠覆的奶业链条
“三聚氰胺”事件后,始作俑者三鹿集团已经不复存在,而在过去5年,由其带来的整个产业的反思和行动并未停止。
不过,5年来一直困扰国产乳业的奶源问题仍未得到根本解决。由于养殖成本上升、乳业利益链条不健全等一系列新因素的影响,使得上游养殖户养殖信心受到极大冲击,开始出现关停转产,上游养殖的减少或将使得国产乳业奶源陷入新的困境,“上游奶源正在遭遇2008年阵痛后又一个瓶颈。”河北省奶业协会一名人士认为。