六种“垃圾食物”竟是防癌圣品(7)

2014-08-27 10:42 来源：健之家责编：编辑赵薇饮食保健查看：次

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六种垃圾食物竟是防癌圣品

　　六、陈醋

　　据日本实验，用薏米和玉米作原料酿制的醋中，均发现了抗肿瘤的活性物质，具有抗癌作用。我国实践证明，醋蛋液能清热解毒、活血化瘀，含有多种维生素，能阻断亚硝胺的形成，同时促进机体的新陈代谢，增强免疫力，因而有防癌效果。

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