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螃蟹怎么吃 吃货教授你吃蟹经典秘籍(5)

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  螃蟹怎么生存

  要领一:冰箱生存螃蟹

  各人都知道螃蟹是鲜活水产物,离水后生存时间较短, 所购数目能在三天左右的时间吃完的螃蟹生存比力简单:选活力旺盛的螃蟹, 把螃蟹的脚和大闸捆起来。

螃蟹怎么生存

  以减少螃蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜,盖上湿毛巾生存即可。天天吃的时候先挑选活力不敷的吃,活力足的螃蟹可继续生存。

  要领二:塑料桶/盆生存螃蟹

  选活力旺盛的螃蟹,预备一个30-50公分高的塑料桶/盆,塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把螃蟹蟹放入其中,不能层叠;

  然后加水至螃蟹身体的一半高,主要是保湿,不能把螃蟹全部埋住。由于不太可能备有增氧设备,假如水太深螃蟹会缺氧窒息而死。

  桶/盆无须加盖,天天检查螃蟹,把活力不敷的螃蟹及时吃掉,采用这种要领生存螃蟹,气温不高的时候大闸蟹生存可凌驾5天。

  区分步伐:用手轻触螃蟹的眼睛,假如反响不灵敏就先吃掉

  手把手教你怎么吃螃蟹



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