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橘子的营养价值 秋天吃橘子的好处多多(2)

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  禁忌四:不宜与萝卜同食

不宜与萝卜同食

  萝卜进入人体后,会迅速发生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢发生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。

  若这时进食橘子,橘子中的类黄酮物质会在肠道被剖析,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸,它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制感化,从而诱发或导致甲状腺肿。

  禁忌五:不宜与牛奶同食

  牛奶中的卵白质易与橘子中的果酸和维生素 C产生反响,凝固成块,不只影响消化汲取,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此,吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

  禁忌六:忌鲜橘皮泡茶饮

  摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂,对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉,若用这样的橘子皮泡水当茶饮,有损健康。



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