豌豆所含胡萝卜素进入人体后转化为维生素A、维生素C及B族维生素，可润泽皮肤毛发，保持皮肤细腻平滑，防备皮肤干涩、皱纹及色素岑寂。
豌豆的形状圆润鲜绿，并且吃起来味道鲜美，营养代价十分富厚。并且不管是单独食用照旧和一些食物搭配着吃，味道都独具匠心。常常食用豌豆可以到达益脾和胃、生津止渴的功能，有利于我们的身体康健。那么你知道冬季吃豌豆到底有哪些长处呢？本日小编就来汇报你冬季吃豌豆的7大长处，快来相识一下吧。
这与明代《本草纲目》载“豌豆令人面光芒”之说，正相吻合。
个中高含量的胡萝卜素，还可以掩护上皮细胞完整、防范炎症、提高免疫力，尤其适合常常熬夜用眼、眼睛疲惫干涩、视力恍惚的人群食用。
将豌豆清煮食用，可以治消渴，而且可以或许撤除吐逆，止下泄等疾病。孕妇食用可以或许到达调颜养身，益中平气，催乳汁的功能。将其煮成汤喝，可以驱除毒心病，清除乳食毒爆发。
3. 美容养颜
4. 防癌治癌
2. 护眼
据此，用豌豆适量煎水洗脸，常常逐日洗一次，可消除面上乌斑、黄褐斑。用豌豆苗捣汁，涂擦于皮肤上，10分钟后用清水洗净，能保持皮肤细嫩，防备皱纹及皮肤老化。
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能解析体内亚硝胺的酶，可以解析亚硝胺，具有抗癌防癌的浸染。
豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防备人体致癌物质的合成，从而淘汰癌细胞的形成，低落人体癌症的发病率。
1. 提高免疫力
5. 辅佐孕妇解毒
豌豆中富含人体所需的各类营养物质，尤其是含有优质卵白质，可以提高机体的抗病本领和病愈本领。
豌豆含有的胡萝卜素、叶黄素身分十分富厚，从而可以有效地掩护视神经，对改进视力十分有长处。
