尚有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的浸染。
3、芽菜菜
包心菜的维生素C含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不行少的原料。它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童发展发育。其多量维生素C能加强肌体抗癌本领。
小白菜可以很好的调剂肠胃，味苦微寒。它含有的维生素c和钙质身分都出格富厚，并且还含有富厚的铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
菜花含有大量的维生素类物质，每200克新鲜菜花，就可觉得成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。
2、小白菜
4、萝卜
而富含的维生素c含量更多，每100克可达80毫克，比常见的懂得菜、黄芽菜菜要跨越3～4倍，比柑橘高两倍。
此刻的天气是越来越冷了，各人的养生也就显得分外重要，那么在如此严寒的冬季，我们应该如何养生呢?其实，我们可以通过食用一些蔬菜来到达辅佐我们冬季养生的这样一个结果。蔬菜是我们日常糊口中常常食用的一类食物了。蔬菜的种类也许多，那么你知道冬季吃哪些蔬菜好吗?本日小编就来汇报你冬季吃这6种蔬菜可以帮你康健养生，快来看看吧。
萝卜性凉味辛甘，入肺、胃二经，可消积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食积胀满、小便倒霉等症。
可见萝卜对换剂脾胃浸染非小，所以有“秋后萝卜赛人参”之说，对秋季常见的消化不良、风热型伤风、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有帮助治疗浸染。
6、莴笋
豆生芽后，不单能保持原有的物质，并且增加了维生素的含量，有利于消除疲惫。芽菜中的叶绿素可以防治直肠癌。
黄豆、绿豆中含有大量的卵白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必须的饮食微量元素。
1、包心菜
5、菜花
莴笋的肉质很是鲜嫩，不管是生吃照旧炒着吃都很好。常常吃莴笋可以或许加强胃液和消化液的排泄，增进胆汁的排泄。
萝卜含有较多的水分、维生素C，必然量的钙、磷、碳水化合物及少量的卵白质、铁及其它维生素，还含有木质素、胆碱、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益身分。
