肝脏是人体的重要部位，肝脏欠好对人体的危害和影响长短常大的。那么你知道如何养肝护肝吗？你知道养肝护肝的食物有哪些吗？本日小编汇报各人冬季多吃7种蔬菜来清肝，赶忙来相识一下吧。
包心菜
其维生素C的含量是西红柿的3.5倍，钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰，是人体制造酶、激素等活性物质所必不行少的原料。
它能促进人体物质代谢，十分有利于儿童发展发育。其多量维生素C能加强肌体抗癌本领。
小白菜
中医认为，小白菜养胃和中，味苦微寒，通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质，还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。
尚有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的浸染。
芽菜菜
黄豆、绿豆中含有大量的卵白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必须的饮食微量元素。
豆生芽后，不单能保持原有的物质，并且增加了维生素的含量，有利于消除疲惫。芽菜中的叶绿素可以防治直肠癌。
菜花
含有富厚的维生素类物质，每200克新鲜菜花，可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出，每100克可达80毫克，比常见的懂得菜、黄芽菜菜高3～4倍，比柑橘高两倍。
莴笋
莴笋肉质细嫩，生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋，可加强胃液和消化液的排泄，增进胆汁的排泄。
莴笋中含的钾是钠的27倍，并且含有的维生素尚有利于促进排尿，维持程度衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。
莴笋中的含碘量高，这对人体的基本代谢和体格发育会发生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。
莴笋饮食中所含的氟元素，可参加牙釉质和牙本质的形成，参加骨骼的发展。除此之外，秋季患咳嗽的人，多吃莴笋叶，还可平咳。
芹菜
中医认为，芹菜性凉，平肝健胃，味甘辛无毒，富含卵白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等，能欢快中枢神经，多饮食，促进胃液排泄，增进食欲，并有祛痰浸染。
芹菜可与香干、肉丝等炒食，色彩鲜艳，味道清香。
红薯
系粮食中营养较为富厚的食品。由于红薯能供应人体大量的黏液卵白、糖、维生素A和维生素C，因此具有补虚乏、益力量，健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功能。
因此，常吃红薯能防备肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防备胶原病的产生。
总结：通过小编上文的先容，你知道冬季多吃7种蔬菜可以清肝了吗？你知道养肝护肝的食物有哪些了吗？肝脏欠好的伴侣们必然要常常吃这些食物，这样才气让你远离肝病，越发康健。
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