奇异果是什么，相信我们绝大部门的人都是清楚的，这是我们日常糊口中常见的一种水果，许多人叫它为猕猴桃。那么，奇异果和猕猴桃是不是一种水果呢?两者之间有什么区别呢?奇异果的营养代价又有哪些呢?下面小编给各人先容下吧。
目次
1、奇异果的营养代价 2、金奇异果的营养代价
3、红心奇异果的营养代价 4、奇异果的功能与浸染
5、奇异果减肥法 6、奇异果怎么吃
7、奇异果怎么去皮 8、奇异果和猕猴桃的区别
9、孕妇能吃奇异果吗 10、糖尿病可以吃奇异果
11、高血压能吃奇异果吗 12、食用奇异果的留意事项
奇异果是什么
奇异果一般都是椭圆形的，墨绿色并带毛的表皮一般不可以或许吃的，不外内里的果肉和玄色的种子却是可以吃的，并且口感长短常好的。
奇异果的质地柔软，味道有时被描写为草莓、香蕉、凤梨三者的殽杂。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养富厚，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的结果，延迟皮肤衰老的浸染，深受各年数人的喜爱。
酸酸的、甜甜的，果肉嫩嫩的奇异果，口感极佳，不只好吃，营养更是富厚，富含的氨基酸和卵白质，让人吃了又康健又美容。奇异果是一种营养代价极高的水果，不只含有大量的维生素，并且还富含叶酸等。下面就一起来认识下奇异果的营养代价吧。
奇异果的营养代价
奇异果除含有奇异果碱、卵白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有富厚的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
世界上消费量最大的前26种水果中，奇异果最为富厚全面。奇异果果实中的Vc、Mg及微量元素含量最高。
奇异果是猕猴桃科植物奇异果的果实。因其维生素C含量在水果中压倒一切，一颗奇异果能提供一小我私家一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。奇异果还含有精采的可溶性膳食纤维，作为水果最引人注目标处所当属其所含的具有出众抗氧化机能的植物性化学物质sod，据美国农业部研究陈诉称，奇异果的综合抗氧化指数在水果中名列居前，仅次于刺梨、蓝莓等小众水果，远强于苹果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的。与甜橙和柠檬对比，奇异果所含的维生素C身分是前两种水果的2倍，因此常被用来反抗坏血病。不只如此，奇异果还能不变情绪、降胆固醇、辅佐消化、防范便秘，尚有止渴利尿和掩护心脏的浸染。
据阐明，奇异果果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。
奇异果果实肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。当令采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成就汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产物或黄、或褐、或橙，光华诱人，风味适口，营养代价不亚于鲜果，因此成为帆海、航空、高原和高温事恋人员的保健食品。奇异果汁更成为国度运带动首选的保健饮料，又是暮年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有富厚的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果较量少见的营养身分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。奇异果的别名又称为奇异果、超等水果，它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养代价远高出其他水果。
奇异果含有富厚的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的接收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，增补脑力所耗损的营养;它的低钠高钾的完美比例，可增补熬夜加班所失去的体力，而且对维持心血管康健具有精采结果。
世界上消费量最大的前26种水果中，奇异果最为富厚全面。奇异果果实中的Vc、Mg
及微量元素含量最高。在前三位低钠高钾水果中，奇异果由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
奇异果的Vc量及食用纤维素含量到达了优秀尺度，同时，奇异果中的Ve及Vk含量被定为优良，奇异果脂肪含量低且无胆固醇。与其它水果差异的是奇异果含有宽阔的营养身分，大大都水果富含一、两种营养身分，可是每个奇异果可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。
