冬瓜是每一小我私家都很是熟悉的，它也是我们经常会吃的食物。可是对付冬瓜的相识你知道几多呢?你知道冬瓜的功能与浸染有哪些吗?冬瓜的药用代价又有哪些呢?冬瓜的做法是奈何的呢?冬瓜皮治病处有什么?本日小编就为各人先容一下吧!
目次
1、冬瓜的功能与浸染 2、冬瓜减肥的结果
3、冬瓜的付方 4、冬瓜的营养代价
5、冬瓜的做法 6、与冬瓜相宜相克的食物
7、冬瓜皮的功能与浸染 8、冬瓜子的功能与浸染
冬瓜的功能与浸染
冬瓜(学名： Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，外貌有毛和白粉，皮深绿色或浅绿色，是普通蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕，又叫枕瓜，出产于夏季。喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一。
瓜嫩时绿色有毛，熟后发青色，皮坚厚有粉，瓜肉肥白。瓜瓤叫做瓜练，瓤中的籽叫瓜犀，分列发展。
冬瓜原产中国南边各地及印度，此刻东亚和南亚地域遍及地栽培。可以拿来煮汤，又可以炒食。而且它尚有减肥、润肺功能，可消除身体水肿。冬朋分皮面外貌有刺的和外貌没刺的两种。
降血压
专家研究发明，冬瓜含维生素c较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压、肾脏病、浮肿病等患者。
保养肾脏
冬瓜汁及冬瓜提取物能增加动物排尿量，减轻由升汞引起的肾病病变水平，并具有显著淘汰血清肌酐含量的浸染。病理组织学研究显示，冬瓜总氨酸(大剂量)、冬瓜葫芦素对升汞引起的肾损伤均有较明明的掩护和阻断浸染。
降脂减肥
冬瓜中富含的丙醇二酸，能有效节制体内的糖类转化为脂肪，防备体内脂肪会萃，还能把肥胖多余的脂肪耗损掉，有精采的减肥结果。葫芦巴碱主要存在于冬瓜瓤中，它能辅佐人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪也是冬瓜中的减肥降脂成果因子之一。
美容养颜
唐代《圣济总录》书中先容了昔人用冬瓜建造面脂举办美容的要领。别的，据《本草纲目》载：冬瓜瓤白，绵软，用它洗脸，洗身，可除肤褐斑，令肤色柔软光洁、白净;《神农本草经》记实：冬瓜子能令人“面目面貌生辉”。冬瓜子是古代面脂中的常用药。
冬瓜籽中的油酸，具有抑制体内玄色素沉积的活性，是精采的润肤美容身分氨基酸。冬瓜中富含鸟氨酸和Y-氨基丁酸，天冬氨酸、谷氨酸、精氨酸的含量也较高，瓜籽和果皮中的含量又高于果肉，瓜籽中的上述3种氨基酸含量别离是果肉的15.09倍和18.32倍，它们是人体清除游离氨迫害的不行缺少的氨基酸，成为其利尿消肿功能的物质基本。另外，冬瓜籽所含的卵白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制玄色素的形成。
低落血糖浓度
冬瓜中的膳食纤维含量很高，每100g中含膳食纤维约0.9g。现代医学研究表白膳食纤维含量高的食物对改进血糖程度结果好，人的血糖指数与食物中食物纤维的含量成负相关。别的，膳食纤维还能低落体内胆固醇。
解除致癌物质
冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积贮的粪便和致癌物质通通分泌出去。
清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功能为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功能，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。冬瓜子含葫芦巴碱等，可清肺热，排脓，化痰，利湿，合用于治疗慢性支气管炎和肺脓肿等。
