相信许多人说道淮山的时候，很苍茫这是什么呢?其实淮山是一种药材，也是一种食品，它的别称就是山药，山药能做出许多鲜味的食品，让人们的食指大开，可是人们做山药的时候，老是做出很简朴的食物，稍微巨大的食物，人们是不相识的，所以淮山的做法，我们顿时相识。
淮山的做法中，淮山和差异的食物做出的食品，功能是纷歧样的，所以此刻我们就相识几种营养代价高的淮山的做法，这样人们就可以充实的操作淮山的营养代价，让本身也享受鲜味了：
养颜排毒淮山薏米糊
淮山薏米有清热解毒，美容养颜的浸染，可是薏米会抑制受精卵生长，也有欢快子宫的浸染，所以孕妇们要留意，请勿食用。
质料
新鲜淮山1条，薏米1杯，水约1-1.5升。
做法
1、淮山去皮切成小块，备用。
2、把水倒进锅里烧开后插手淮山和薏米，再用大火烧开后转成中小火熬约莫1个小时，熄火。
3、把煮好的淮山薏米和水一起倒进果汁搅拌机里搅拌成糊，然后倒入碗里即可食用。
沙参淮山煲牛腩
质料
主料：牛腩(腰窝)250克。
辅料：南沙参50克，山药(干)50克，陈皮4克，枸杞子6克。
调料：盐3克。
做法
1.沙参、淮山、陈皮、姜片别离用清水洗净。
2.牛腩洗净切厚片，滚水烫过。
紫甘薯淮山雪耳糖水
质料
紫甘薯3条，新鲜淮山半斤，雪耳一朵，姜片3片，冰糖适量。
做法
很简朴的，将所有质料洗清洁，一起放到锅里煮，假如想雪耳结果更好就先将雪耳用慢火先煲半个小时吧，再把所有质料一起放进去，再煲20分钟就可以放糖了，这个糖水简朴又好吃，是我的最爱!
淮山的做法相信您已经相识，其实淮山尚有更多的做法，您可以充实的发挥本身的想象力，让本身操作淮山的功能，做出更好的食物，更能让本身的餐桌增添更多的格式，最后发起人们常吃淮山，这样有利于本身的康健。
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