“儿子到外地游玩，回来就病倒了，茶饭不思，卧床休息了几天才稍稍好点。发烧口中没味，吃啥都不香，看着人瘦了一圈，眼睛都掉了凼子。
想着他喜欢汤粉，于是炖了这款山药排骨汤。
这款汤品对病后调理不错，清淡不油腻还滋补······”
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标签：
清淡
炖
一小时
普通
冬季菜谱
养生菜
所需食材/厨具
主料
肋排(2根)
山药(2段)
调料
宽汤粉(适量)
生姜(小块)
油(2茶匙)
盐(适量)
香葱(1根)
厨具
无
制作步骤
1
准备好排骨和山药、生姜。
2
准备好汤粉，稍稍泡一会。
3
排骨洗净，搽干水分；生姜切片。
4
山药去皮、切段备用。
5
锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。
6
加入适量冷水，煮开。
7
将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。
8
下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。
主料
肋排(2根)
山药(2段)
调料
宽汤粉(适量)
生姜(小块)
油(2茶匙)
盐(适量)
香葱(1根)
厨具
无
1
准备好排骨和山药、生姜。
2
准备好汤粉，稍稍泡一会。
3
排骨洗净，搽干水分；生姜切片。
4
山药去皮、切段备用。
5
锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。
6
加入适量冷水，煮开。
7
将排骨移入沙煲中，大火煮开，小火慢炖1小时；下入山药，炖煮20分钟。
8
下入汤粉，煮15分钟。离火焖一会即可。
