跟着天气的越来越和煦,许多女性伴侣们开始感受到了干燥,出格是身体里的火,仿佛总也赶不走一样。本日小编带给各人一篇康健饮食的文章,教女性在春季怎么样吃山药才养颜,一起来看看。
一、五花肉山药
主料:冷冻五花肉6片,有机青菜150克,山药1小段约50克,嫩豆腐1盒,王米笋3-5根,蛋黄3个,盐,鸡精1小匙
做法
1、山药去皮,和玉米笋一起放入沸水中汆烫一下,捞出切丁,殽杂拌匀成馅料。
2、嫩豆腐放入碗中捣碎,插手调味料拌成豆腐糊;冷冻五花肉洗净。
3、青菜洗净,匀称放入适量馅料,涂上一层豆腐糊,别离用一片五花肉卷起来,放上蛋黄,移入蒸锅中,以小火蒸7-8分钟,即可端出。
二、大豆山药粥
质料:用料赤小豆50克,山药200克,大米50克
做法
1、将赤小豆先用水浸泡,山药去皮洗净,切成小方丁。
2、大米去沙洗净。
3、在锅里放适量水,置旺火上,再将赤小豆放入锅中煮烂,再放大米煮烂,最后插手山药丁继承煮至山药熟烂即可。
三、木耳山药
主料:山药400克、水发木耳150克
调料:精盐1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、蚝油0.5汤匙、植物油40克、水淀粉和葱姜丝适量。
做法
1、山药用火燎掉须根,用东西打去表皮,洗净切成梯形寸段,焯水30秒捞出投凉,切成菱形片,焯水30秒捞出投凉备用;
2、水发木耳摘洗清洁,撕成小块,焯水1分钟捞出投凉备用;
3、葱姜切丝备用;
4、坐锅加植物油烧热,下葱姜丝爆香,倒入蚝油山药和木耳,烹入料酒,撒上精盐翻炒匀称,勾薄芡,放味精,淋明油出锅装盘。
四、山药鸡肉汤
主料:母鸡半只(2人份,半只就够),配料:生姜(切片),花椒,山药,党参,当归,红枣,枸杞,香葱,调料:料酒,白醋,碘盐