要比及酸果蔓的叶子在秋季的时候酿成彩色的时候才收获果实，果实呈亮红色，果实越成熟，果汁越多。酸果蔓又名小红莓，无论是从树上摘下还是人工培育的酸果蔓，都富含纤维和维生素C。由于它们奇特的营养价值，酸果蔓被誉为“自然抗生素”，能防治女性日常泌尿系统的各种细菌传染、尿道炎、膀胱炎等。将小红莓添加到水果沙拉中，或将它们混合进麦片里，也可以放入松饼和馅饼中一起烘培。
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