每周有2天不吃正餐，只吃流质的食品，像是稀饭、豆乳、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥，来代替三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法，有助于清除体内废料，让肠胃的代谢更为顺畅，
天天进食热量小于1900千卡，假如钙的摄入少于天天780毫克，体内脂肪就等闲增加，而当钙摄取大于1000毫克时，体重相应下降3—4公斤。在研究中发明来源于牛奶和奶成品(如奶酪等)的钙才有这种感化，而豆类和补钙保健品感化不明显。
三、苹果牛奶法清肠：
第一天：苹果两斤(五六个左右，最多不能凌驾七个)。
留意：全天只能吃苹果，不能喝水，不能喝酸奶，不能吃任何东东!只吃苹果。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃。(提示：必然要去皮。)
第二天：酸奶或脱脂牛奶1000ML(小于四斤)分成六七等份，每次喝一份。全天只喝牛奶。不能吃其它任何东东。出格连水都不能喝。渴了就只能喝牛奶。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要留意量)
利用反弹：假如达到抱负体重后，体重回升，就可以用这个要领再来一遍，这才是真正的苹果牛奶法。(中间是不能喝水的。也不能把苹果和牛奶混在一起吃。必需单独分隔吃。这样才有效。而且每次仅两天，很等闲过的，不等闲暴!)
不能喝水，是由于我们在减肥期间假如摄入了水份，那么身体必定先消耗摄入的水份，而不会消耗体内的水份，苹果日断水，基本上减的就是身体的水份，到了牛奶日，水份减的差未几了，就会减到脂肪。
