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黄瓜是餐桌上的“平民”蔬菜，以其营养、价廉大受青睐，尤其是女性伴侣。黄瓜果肉脆甜多汁，清香可口，它含有胶质、果酸和生物活性酶，可促进机体代谢，能治疗晒伤、斑点和皮肤过敏。黄瓜还能清热利尿、防范便秘。新奇黄瓜中含有的丙醇二酸，能有效地抑制糖类物质转化为脂肪，因此，常吃黄瓜对减肥和防范冠心病有很大的好处。 黄瓜有这么多好处，食用的时候可以随意吗?实在不然，黄瓜固然营养多多，但食用时也是有一些宜忌的。 黄瓜、花生搭配，易引起腹泻：黄瓜切小丁，和煮花生米一起调拌，作为一道爽口凉菜，常常活跃在很多家庭的餐桌上，很多男士饮酒时也喜欢来一碟花生米拌黄瓜丁。 实在，这样搭配不是十分妥当。由于这两种食品搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒，常用来生食，而花生米多油脂。一般来讲，假如性寒食品与油脂相遇，会增加其滑利之性，可能导致腹泻，所以不宜同食。对付肠胃功能不是太好的伴侣，最好不要两者同食，即使同食最好不要多食。 黄瓜与辣椒、芹菜搭配，VC被粉碎：假如您但愿通过辣椒、芹菜、芥蓝、苦瓜等食品增补维生素C，那么最好不要和黄瓜同吃了。 黄瓜中含有一种维生素C剖析酶，而日常生活中，黄瓜生吃的比力多，这个时候它所含的维生素C剖析酶保持必然的活性，假如与维生素C含量富厚的食品如辣椒等同食，黄瓜中的维生素C剖析酶就会粉碎其他食品的维生素C，虽对人体没有危害，但会降低人体对维生素C的汲取。（图片来源：PConline摄影部落） 增补阅读： 最让子宫受损害的十种行为 六大食谱 夏季女人更需补血 12种快乐要领 守住年龄奥秘 >>>看更多养生要领 |
