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与此同时，与会专家也指出，中国在现代食品安详上还需要作出很多努力，好比在食品安详法制、食品危险阐明和危机利用体制以及餐饮企业的食品卫生安详治理等方面，都需要进一步加强。 在国际餐饮业进展论坛上，来自国际饭店与餐馆协会、欧盟、匈牙利、美国、以色列、奥地利和中国等的9位餐饮高级官员、营养学专家和学者，就世界现代餐饮业的现状和进展作出了精彩陈诉。国内外品牌餐饮企业的300多名代表参与了此次论坛。 中国美食节是中国餐饮业规模最大、档次最高、影响力最广的美食盛会，来自美国、法国、德国、日本、以色列等20多个国家和地区的代表参与了于16日至26日在重庆举行的第四届中国美食节。 |
