导读: 对付成天盯着电脑的电脑族来说，眼睛受到的承担长短常庞大的，假如不去加以照顾护士，持久则会严重损害视力，造成视力大大地低落。电脑族应该如何掩护好眼睛呢，许多食物中含有的微量元素就有掩护眼睛和视力的浸染，哪些微量元素可以掩护眼睛呢，我们一起来看一下。
β-胡萝卜素
β―胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最不变的天然色素。
β―胡萝卜素在进入人体后可以转变为维生素A，它的分子布局相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内颠末酶的浸染，个中50%酿成维生素A，有补肝明目标浸染，可治疗夜盲症。
近十年来胡萝卜素受到医学界空前的存眷，人们通过尝试证明，眼睛的视力取决于眼底的黄斑，假如没有足够的β―胡萝卜素来作掩护与支持，这个部位就会产生退行性的病变，也就是老化了，视力会衰退甚至最终产生夜盲。因此，人体摄入足够的β-胡萝卜素，对治疗眼睛有重大浸染。
1富含β-胡萝卜素的食物
β-胡萝卜素最富厚的来历是绿叶蔬菜和黄色的，橘色的水果(如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、甘薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜)。概略上，越是颜色强烈的水果或蔬菜，越是富含β-胡萝卜素。
