半胱氨酸增高可以增加早老年痴呆病的产生，从而呈现智力减退、记忆力丧失等早期症状，另外半胱氨酸还是一种促进血液凝固的氨基酸。进一步的研究发明，叶酸可以有效的降低半胱氨酸程度，从而能够进步进入到大脑中的血液量，因此叶酸可以辅佐防范动脉栓子形成。这对饱受工作压力之苦而有可能患上早老年痴呆的他来说可谓好动静。
需要量：天天服用500毫微克就可以使半胱氨酸程度降低18%甚至更多。叶酸的食品来源包罗柑橘、豆类、谷类等。
钙让男性的骨骼硬起来
中国男人天天从食品中摄入的钙远远不能满足身体需要，而且中年男人的钙天天都在流失。研究发明摄入钙较多的男性骨骼较为强壮，而且比摄入量少的男性均匀起来要苗条一些，也就是说，适当增补钙质还具有减肥疗效，这对付那些大腹便便的男人来说不啻为一个好动静。
需要量：医学推举男性天天推举摄入钙的量为1克，但大部分男性都做不到这一点。另外留意补钙也不要凌驾2.5克，由于那会带来危险。
柠檬酸钙比力适于汲取。可以这样来分配摄入量：早晨摄入一半的量即大概600毫克，晚上摄入另一半，由于这样服用可以到达最大汲取量。实在一杯牛奶里就含有300毫克的钙质！多喝点牛奶也能解决题目。
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