10分钟就能做好的鲜味菜肴
红烧小黄鱼
原料：小黄鱼、老姜、葱、盐、老抽、白糖、料酒
做法：
1、小黄鱼整理清洁，姜切片、葱取葱白；
2、锅中放适量油，鱼入锅大火煎30秒，翻面，继承30秒，假如鱼多的话，可以分隔煎。
3、煎好的鱼，全部入锅，放姜片、葱白、老抽、盐、白糖、料酒；
4、盖上锅盖，煮开之后继承煮2分钟，尝一下咸淡，不足再放些盐，将汤汁适当浇在鱼身上，收汁即可。
10分钟就能做好的鲜味菜肴
鱼香肉丝
主料：猪里脊、木耳、冬笋、葱；配料：泡椒、淀粉、葱姜蒜、花椒、料酒、酱油、醋、糖、鸡精
做法：
1、将猪里脊切成约7厘米长、0.3厘米粗的丝，冬笋、木耳均切成丝，肉丝盛入碗内；
2、白糖、醋、酱油、葱花、湿淀粉和肉汤放同一碗内（不与肉丝殽杂），调成芡汁；
3、炒锅上旺火，下猪油烧至六成热，下肉丝炒散，加盐、鸡精、料酒、姜、蒜和剁碎的泡红辣椒炒出香味，再插手冬笋、木耳炒几下，然后烹入芡汁，颠翻几下即成。
10分钟就能做好的鲜味菜肴
小白菜丸子汤
主料：猪肉馅、小白菜；配料：少许淀粉、蛋清、盐、姜末、味精
做法：
1、小白菜洗净，切段；
2、猪肉馅半磅，加少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水，用力向一个偏向搅，直到肉馅可以拉出丝，用筷子挤成小丸子下入开水锅中。
3、煮熟后，汤中加鸡精和盐，放入小白菜和粉丝，略煮一会即可。
冬季寒冷，相信没有几小我私家喜欢在这样的天气里走进厨房的，可是再怕热也不能“凌虐”本身的肚子啊，所以小编经心挑选了以上9款懒人必备的菜肴，既然不能饿肚子，那就省省做菜的时间吧！
