人都有犯懒的时候,可是再懒总不能连用饭都省了吧,所以有些简朴的菜就是犯懒糊口的首选,好比本日先容的这几道菜,从开始筹备到吃到嘴里也不会高出10分钟,并且还十分的爽口下饭,送给所有偶然犯懒的伴侣。
10分钟就能做好的鲜味菜肴
花雕酒醉虾
主料:鲜虾、大葱、配料:花雕酒、白糖、盐、醋、味精
做法:
1、大葱切成丝,用铰剪剪掉虾须、虾脚和头顶的尖刺;
2、锅中放底油,油热后爆香葱丝,放入大虾,同时调入花雕酒、白糖、醋翻炒;
3、虾变色后会下汤,此时放盐和味精调味,中火盖上锅盖焖3分钟;
4、最后大火收干汤汁,撒上香菜即可。
10分钟就能做好的鲜味菜肴
青椒肉丝
主料:猪肉、青椒;配料:盐、味精、酱油、淀粉、豆瓣酱、料酒
做法:
1、猪肉切成肉丝,插手料酒、盐、味精、淀粉拌匀;
2、青椒切成丝,插手盐拌匀。
3、锅内加油八成热,插手豆瓣,炒香后插手肉丝;
4、肉丝断生后插手料酒和酱油拌匀,插手青椒丝炒一会炒匀即可。