香辣啤酒鸭 好吃挡不住的诱惑
7、放入葱姜蒜，八角、山奈、桂皮、香叶、丁香炒香。
8、顿时下鸭肉，用中火炒匀称上色，调入蚝油和酱油。
9、插手没过鸭块的啤酒，烧开。
10、加盖子，用小火焖至汁水将干（半途翻动一下），一般40分钟阁下。
11、开盖，放入青红椒段大火收干汁，即成。
香辣啤酒鸭 好吃挡不住的诱惑
小贴士：
1、鸭子要洗净内脏和血，斩去屁股（臊体），头从嘴巴处剖开。
2、豆瓣酱、酱油、蚝油都有咸味，一般不另行放盐。
香辣啤酒鸭 好吃挡不住的诱惑
7、放入葱姜蒜，八角、山奈、桂皮、香叶、丁香炒香。
8、顿时下鸭肉，用中火炒匀称上色，调入蚝油和酱油。
9、插手没过鸭块的啤酒，烧开。
10、加盖子，用小火焖至汁水将干（半途翻动一下），一般40分钟阁下。
11、开盖，放入青红椒段大火收干汁，即成。
香辣啤酒鸭 好吃挡不住的诱惑
小贴士：
1、鸭子要洗净内脏和血，斩去屁股（臊体），头从嘴巴处剖开。
2、豆瓣酱、酱油、蚝油都有咸味，一般不另行放盐。
