苦瓜玉米排骨汤
排骨汤的做法大全
此汤清热祛心火,解毒,补气益精,止渴消暑。汤里弥漫着清清的苦瓜味,汤水也是香甜的好汤,又是降脂消火的良品,出格适合夏天喝。
食材:猪排骨500g、苦瓜1根、玉米1根
做法:1.排骨用冲洗5分钟,然后焯烫洗净备用。
2.把排骨放入免暖锅内锅中插手葱姜,大料和适量的清水。
3.在插手料酒,加盖大火烧开煮上10分钟。
4.把玉米和苦瓜洗净别离切段和切圈,去除苦瓜瓤
5.玉米放入汤锅中继承煮至滚蛋,把内胆锅放入外锅中焖烧40分钟。
6.把煮好的排骨玉米汤盛入一个砂锅中再放入苦瓜,插手盐、胡椒粉,煮上8分钟加少许鸡精关火。
黄豆海带排骨汤
排骨汤的做法大全
“海带黄豆排骨汤”清甜浓烈、肉烂脱骨。不只味道鲜美,并且营养富厚。由其在这炎热的季候,可清火除燥,通水利尿,消炎散结。喝上一碗极端舒心。
食材:排骨1000g、黄豆100g、海带适量
做法:1.将黄豆提前12小时泡上,清净备用。
2.干海带也要泡开后切生长条。
3.排骨用温水泡出血水,清洗清洁,剁成小块焯水再次洗净。
4.葱切段,姜拍一下备用。
5.重启煮锅,将排骨放入,加满一锅水大火烧开,撇去浮沫。
6.插手黄豆和葱姜,盖上锅盖,大火烧开后转小红炖1小时阁下到肉离骨、汤乳白即可。
7.另起一锅,将海带投下,舀几勺子煮好的原汁浓汤煮开、加盐调味,一锅鲜美的黄豆海带排骨汤就完成了。