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葱油蒜汁香烤茄子 鲜味极了(2)

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  步调


葱油蒜汁香烤茄子做法

  1.将长茄子洗净后擦干外貌水分,然后用刀横切,留意不要割断茄子。将切好的茄子在蒸锅中略蒸一下,可能放入微波炉专用容器中,加盖用微波高火加热3分钟阁下,取出放在烘烤托盘上。


葱油蒜汁香烤茄子做法

  2.将蒜瓣和葱用食品加工机搅打成蓉,假如家中没有食品加工机,只管将其切得细碎一些,蒜也可以用压蒜器制蓉。插手盐、鸡精、辣椒碎、油拌匀制成调味酱。



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