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香菇菜心简朴食材鲜鲜味道(2)

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香菇菜心做法

  锅中烧开适量水,现调入1茶勺的盐和少许食用油,再下入菜心焯熟,捞出摆入盘中。(水里加盐是为了让菜心入味,加油是为了让焯水的蔬菜保持碧绿的色彩)


香菇菜心做法

  把香菇放入开水中飞水。(10来秒种即可,也可省略此步调,但小我私家以为飞过水的口感更嫩滑)



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