绿豆汤作为一款平价康健的去火佳饮,一直受到公共的喜爱,可是要留意的是,以下几类人不适合饮用:
1.属于寒凉体质的人
譬喻有四肢冰冷、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,吃了绿豆反而会加重症状,甚至激发其他疾病。
2.老人、儿童以及体质虚弱的人
因为绿豆中卵白质含量比鸡肉还多,大分子卵白质需要在酶的浸染下转化为小分子肽、氨基酸才气被人体接收。这类人的肠胃消化成果较差,很难在短时间内消化掉绿豆卵白,容易因消化不良导致腹泻。
3.正在服用种种药物的人
绿豆的解毒浸染源于绿豆卵白等身分与有机磷、重金属团结成沉淀物。然而,这些解毒身分也会解析药效,影响治疗。
专家支招:
要制止绿豆吃得过于寒凉,不必然要喝绿豆汤,可以选择另一种服法,也就是吃绿豆粥。做法是将米、绿豆别离淘洗清洁,同下锅加水煮成粥。同时,假如要单独用绿豆煮甜水饮用,必需煮烂绿豆才不至于吃得太凉,因为绿豆方才煮得着花时吃了最凉。
错一:多吃水果能“灭火”
水果含有富厚的维生素和膳食纤维,适量食用有益康健,但对付去火,有些水果则大概“推波助澜”。以桃子为例,“桃养人”的说法古已有之,但需因人而异。庄乾竹暗示,桃子具有通便的浸染,但桃子性温,对付实热体质者因上火引起的便秘、舌苔黄、口干、咽喉疼痛等症状,不单不能去火,还大概加重病情。另外,橘子、荔枝、桂圆、石榴、椰子、杨梅等都属于温性水果,常常上火的人最好少吃。
专家表示为多汗的气虚体质者应以参茶取代凉茶;女性生理期喝凉茶极易导致气血受寒而呆滞,激发痛经、月经不调等;新产妇喝凉茶不只倒霉于机体脏腑成果规复,还会伤及脾胃;而流清鼻涕、怕冷等风寒伤风患者也不宜喝凉茶。另外,睡前和空腹时最好不喝凉茶。
错二:绿豆汤、菊花茶当水喝
夏日炎炎,不少主妇会熬一大锅绿豆汤或沏上一壶菊花茶给家人当水喝。绿豆性寒、味甘,具有清热解毒、消暑止渴的功能,但对付手足凉、腹胀腹泻等体质虚弱的人,最好不要过多饮用,可选择熬绿豆粥这种稍温和的服法。菊花茶也不宜每天喝,虚寒体质的人若恒久大量饮用菊花茶,会使体质越来越虚寒,免疫力低落。
错三:人人都能喝凉茶
凉茶固然身分纷歧,但主要是由金银花、菊花、黄岑、荷叶、藿香等构成,属寒性。中医专家提醒,在湿热的南边,喝凉茶可以起到清热解毒、祛湿的功能;但对付平时体质较差或怕冷、脾胃虚寒等寒性体质的人来讲,喝凉茶大概会加重状况,导致胃疼、腹痛,甚至腹泻。
错四:吃“苦”就能去火
苦味食物中含有的生物碱具有消暑清热、舒张血管的浸染,不少人以为只要上火了,就可以吃些苦瓜、野菜,喝苦丁茶等苦味食物来下火。实际上,这些苦味食物多适合泻肝胆、胃肠之火,假如有喉咙疼痛、口臭、眼睛发红等症状,可以适当吃点“苦”;而对付口舌生疮等心火症状则不合用。别的,吃“苦”也要适度,过多食用或食用苦味过重的食物,大概会损伤脾胃,引起恶心、吐逆等副浸染。
因此,你是不是也会犯以上这些夏天去火饮食错误?错了吧!夏天去火你犯了4大饮食错误。想要尽快去火,就该制止饮食去火错误。