电饭锅焖饭
这个焖饭是不是出格简朴、出格利便呢，天热的时候，我会常常这么吃，连菜都省了……
夏季无敌轻松懒人菜
食材：大米250g、腊肠150g、香菇6朵、胡萝卜200g、葱适量、姜适量、生抽适量、盐适量、糖适量、料酒适量、鸡粉适量、香油适量
做法：1.香菇洗净，摘去根蒂备用。
2.腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片可能切块都可以。
3.胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。
4.锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香下腊肠翻炒几下。
5.下入香菇和胡萝卜翻炒。
6.插手适量生抽，插手少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。
7.将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭出格香。
8.焖米饭，比及电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继承煮，直到煮饭键弹起后，继承保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌匀称即可。
白灼肥牛
即能保持原有美味，又很简朴，牛肉片只要在沸水中焯一下，再按小我私家口胃调出酸辣or麻辣or芝麻酱香的酱料就可开吃啦~
夏季无敌轻松懒人菜
食材：肥牛200g、莴苣1根、葱段适量、盐适量、芝麻酱适量、美极鲜酱油适量、小麻油适量、醋适量、姜片适量、红辣椒适量
做法：1.筹备好原料；
2.烧锅开水，在水中插手姜片，葱段和适量的料酒；
3.水开后，插手肥牛片，用筷子迅速的散开，待水开后将肥牛捞起；
4.筹备好盘子，在底部铺好莴苣丝；
5.将白灼好的肥牛捞起后放在莴苣丝上；
6.在外貌上撒些红辣椒粒；
7.在装有芝麻酱的碗中放入适量的美极鲜酱油，醋和适量盐，再插手点小麻油搅拌匀称；
8.放入调料勺中，与菜一起端上桌，吃时放入个中搅拌匀称即可。
