许多家长认为是“肉”就有营养，喜欢给孩子吃肉，但其实许多深加工的肉类并不适合孩子吃。
别拿这四种肉毒死孩子
烤肠
许多烤肠在加工进程中，会添加发色剂亚硝酸盐，亚硝酸盐在体内会转化为亚硝胺，而亚硝胺是明晰的致癌物，可导致食道癌、胃癌等。许多熟食肉类，看上去颜色很鲜艳，其实也是插手了亚硝酸盐（正常煮熟的肉如猪肉或牛肉的颜色为灰色或发暗）。烤肠一连烤的进程中，同样会发生一些不康健的物质。因此，不该给3岁以下的孩子吃烤肠或香肠以及市售颜色较为鲜艳的熟肉类。
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市售肉松
有的妈妈会给6个月今后的宝宝吃市售肉松，以为肉松就是康健来历的肉，利于宝宝的康健。事实上，肉松属于深加工的肉类，固然大概不含亚硝酸盐，但加工进程中，大概会造成维生素的粉碎。肉松的原料具有不安详的因素，曾报道有些非法商贩将不新鲜或病死的猪肉等用来建造肉松。肉松在建造进程中，需要插手酱油、糖、脂肪等，因此，含有较高的热量和盐。因此，不发起婴儿吃市售肉松，幼儿也应少吃肉松。思量到婴幼儿的非凡性，最好照旧吃新鲜现做的肉类。
别拿这四种肉毒死孩子
烤肉的奇特风味同样大概吸引着许多儿童。然而，肉在高温炭火的烧烤进程中，脂肪高温解析或聚合发生许多有毒有害物质。进食这些食物对儿童的康健大概造成很大的威胁。因此，发起不给儿童吃烤肉类食物及烧烤食物。对付酷爱烤肉的儿童，也要节制进食数量及次数，并留意烤肉要制止在明火上直接烤制，同时留意摄入富厚的蔬菜及水果。
熏肉、腌肉等
深加工的肉类往往含有潜在的有害物质，且在加工进程中导致一些微量营养素的流失或粉碎。因此，这些加工的肉类照旧应远离儿童，尤其是婴幼儿。
