黄精炖肉
配料:黄精30克,瘦猪肉250克。
制法:猪肉洗净,切成4厘米见方小块,先煮一沸,去腥。将猪肉、黄精加适量的酒、盐、葱、姜、胡椒、味精等调味品,放炖盅内,隔水炖熟,可食黄精、猪肉及汤。
成果:补气养血,滋阴补元。本膳用黄精,补肾益气,填精华,实下焦;猪肉,能补肾阴,充润肝阴。合用于肝肾精血不敷,月经稀少的不孕、不育。
苁蓉羊肾煲
配料:羊肾1对,肉苁蓉50克。
制法:将羊肾洗净,剖开,撤除臊腺,放锅中,用清水煮沸,插手少量蒜粒;洗净肉苁蓉,放入汤中,改用文火,慢炖,约煲2~3小时,加味精、盐、胡椒等,调味,喝汤、吃羊肾。
成果:温肾补阳,填精益髓。本膳用苁蓉,补肾填精华;羊肾,为血肉有情之物,有补肾之力。此膳能治女子带下,月经稀少,阴道干涩,性冷漠及不孕、不育。