4道补血菜远离隆冬手脚酷寒
三、苓归乌鸡盅
原料：乌鸡1只
药材：茯苓、当归
调料：盐、味精、鸡精
做法：
1、乌鸡洗净切块，用滚水焯一下待用。
2、锅内加适量水、盐、味精、鸡精，下入乌鸡块、茯苓、当归，小火煲3小时阁下即成。
贴心付托：粗通中药的人都知道，当归是出格有益女性康健的一味补血良药，不只可以补血活血、调经止痛，对付眩晕心悸、月经不调、痛经闭经、虚寒腹痛等妇科疾病也有很是好的疗效。至于茯苓，它可以或许镇静、安神、低落血糖。乌鸡持久以来始终被视作妇科圣药，对付妇女的白带症、不育症、月经不调、产后虚损都有奇效，并且乌鸡不只药效突出，肉质也很是鲜美，是可贵的营养又好吃的食材!
