1、花生小米粥
质料:小米50克,花生仁50克,红小豆30克,桂花糖、冰糖各适量。
做法:将小米、花生仁、红小豆放入清水中浸泡4小时,然后淘洗清洁,待用;锅中注入适量清水,插手花生仁、红小豆煮沸后,改用小火煮30分钟;放入小米,煮至米烂,花生仁、红小豆酥软,再插手冰糖、桂花糖即可。
功能:小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功能,内热者及脾胃虚弱者更适合食用它。有的人胃口欠好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、防备反胃、吐逆的功能。
可按照小我私家口胃添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。
2、木瓜排骨汤
原料:1个新鲜木瓜、150克花生仁、500克猪排骨、9枚红枣,适量食盐、味精。
做法:首先洗净木瓜,去除瓜皮瓜子,切成厚片。用清水将花生仁浸泡30分钟,洗净剁好排骨,将红枣核去除。把所有的质料都放进砂锅中,插手适量的清水,然后用大火煮沸,接着再转成小火炖煮3小时,之后加适量食盐、味精即可。天天1到3次,每次150毫升到200毫升,可佐餐食用。
功能:清热润燥、健脾通便,对付一些患有慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的患者,消化不良的时候,可能是在口渴咽干的时候,或咽喉疼痛,都可以食用这款汤品,有助缓解症状,滋润养生。
五种饮食有效调理肠胃
3、瘦肉蘑菇汤
原料:鲜蘑菇100克,瘦猪肉100克,花生油、食盐。
做法:将蘑菇、猪肉洗净,都切片,放入砂锅中,插手清水适量煮汤,待汤浓、肉熟后,插手花生油食盐、味精调味即可。可常食。
功能:汤浓肉香,有健脾益肾,护胃养胃之功能。