节日中的胡吃海喝给人体康健带来了不少的“承担”和“垃圾”,如肌苷、尿素氮、氧自由基、二氧化碳、有害金属等污染物等。这些有害物质可粉碎人体组织细胞,加速衰老甚至引起疾患。有些食物具有超氧化物歧化酶、过氧化氢酶,能加强机体的抗氧化本领,排除自由基和垃圾,进而消除康健隐患。
1.黑木耳和菌类植物
香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物,具有洁净血液、解毒、加强免疫性能和抑制癌细胞的浸染,常常食用可以有效地排除“体内垃圾”。
2.海带
海带胶质能促进体内的放射性物质伴同巨细便倾轧人体,从而淘汰放射物质在人体内的积累,淘汰放射性疾病产生率。
3.鸡、鸭、鹅、猪等动物血
它们中的血浆卵白颠末人体胃酸和消化酶解析后,能发生一种解毒和滑肠物质,可与入侵肠道的粉尘、有害金属微粒产生化学回响,酿成一种不易被人体接收的废料,跟着粪便一起倾轧体外。
4.蔬菜、水果
正常环境下,人体血液是弱碱性状态,若酸性身分过多,就会酿成酸性体质,成为多种疾病的温床。由于禽、畜、鱼等肉食及蛋类、糖、米和面等,在体内代谢后使血液偏酸,又由于这些食物营养代价较高,而深受人们青睐,从而体内的酸性身分增积越多;而蔬菜、水果等含碱性食物,恰恰可以抵消过多的酸性身分,所以要多吃这些果蔬类食品,保障血液维持在略碱性的状态。
5.芝麻
含亚麻仁,而亚麻仁又含有食物纤维及不饱和脂肪酸。纤维可洁净肠道,吸取肠内毒素倾轧体外,改进便秘,有效防范大肠癌;不饱和脂肪酸可防范动脉硬化。
6.绿豆汤
“要长命,多食豆”。绿豆汤有通行十二经络、解毒的功能,是一种很好的能辅佐分泌体内的毒物,促进机体的正常代谢的食物。
7.绿茶
醒脑提神,清利头目,清暑解渴的功能尤为显著,茶叶富含一种生物性物质——茶多酚,具有解毒浸染。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可排除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。
8.喝少量的葡萄酒
葡萄酒含有富厚的柠檬酸,也属碱性食品。这是其它含酒精的饮品所不具备的。饮用葡萄酒可防范和治疗酸中毒.尚有利尿浸染。但每次饮用不宜过量。
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