西餐厅内部员工惊人的爆料你还敢去西餐厅吗(2)
2014-09-14 10:11
来源：未知
责编：admin
健康曝光台
查看：次
网站公告：
西餐厅内部员工曝光
（1）这里的牛排有十几种，但是其实就三种，沙朗，丁骨和菲力，从33元的西冷到88元的皇家经典其实都是一种肉，完全没有区别，只是在腌牛排的时候把不好看的做成西冷或菲力，好看的做成皇家经典。所以以后大家吃的时候可以吃便宜的 。
（2）肉质很差，因为上海故事腌牛排的方法是继承了豪客来的方法（在豪客来里有人），所以可以把很差的肉通过一些特殊方法做成口感比较好的。
（3）还有就是炸小吃的废油用来做职工餐，其实大家都很不满，每天都吃那些不健康的油，肯定很不爽啊，而且天天吃大白菜或者包菜，吃的一点营养都没有，而且发工资的时候总是找理由扣员工工资，很多员工拿完工资就走了，老板又可以省半个月的工资钱，所以正式员工很少，基本都是学生工，第一是招不到人，第二是学生工就在高峰期的时候来，省成本，所以厨房的员工煎牛排的时候往里面吐口水都是很正常的。
（4）煎牛排用的黄油是假的，真正的黄油是400多块钱一桶的，这边用的是几十块钱的。
（5）掉地上的东西用扫把扫起来，继续用，的确很脏。
（6）披萨：这边做披萨的面还是不错的，但是其他的东西就不怎么样了，比如牛肉，用的都是客人吃剩下的牛排，剩的比较多的话就会回收利用，用水洗一下，然后放冰箱，要做披萨的时候在拿出来，用的虾都是在市场上买那些快要臭了的虾，因为便宜啊，经过处理就没有什么味道了，里面的菠萝用的是切菠萝时切下来的心的部分，切成碎的，客人也吃不出来。
直接用手分肉
渴了随便喝
