生活中我们很多人都在补钙,大家都知道补钙对健康的重要性。孕期妈妈和宝宝为了营养要补钙,孩子生长发育要补钙,女人挺拔身姿要补钙,中老年人预防骨质疏松要补钙。总之,在生长的不同阶段,我们都需要及时补充钙,以防“钙饥饿”。但最终补钙的效果却都不如人意,那我们到底还需不需要补,或者该怎么补?
揭开缺钙的误区:补钙不补D,等于白补!
我们在上海一些妇幼保健院医院,就补钙的问题进行了随机采访,带3岁女儿来检查的何女士,对医生的诊断结果感到十分诧异。从女儿出生起,何女士就唯恐孩子缺钙,牛奶、钙片一样不落,但没想到女儿还是出现了鸡胸、O型腿等佝偻病的症状。通过采访还发现,像何女士女儿这种情况的例子并不在少数,其实很多家长都发现了同样的一个问题,就是挖空心思给孩子补充丰富的钙,但一经检查孩子依然缺钙,这是为什么呢?
留美著名营养学家柴雨力博士给出了我们这样一个答案:钙在人体的吸收利用过程中,其实是受到另一种重要营养素的控制,这个神秘的营养素就是“维生素D”,维生素D的缺乏会明显限制膳食钙的吸收利用,只有在维生素D充足的情况下,宝宝从奶类等获得的钙才能被顺利地吸收和利用。不管是孕婴童、还是成年人、老年人一概如此,如果补钙之前,体内维生素D不足,补多少钙,效果都是等于零!
维生素D ——骨头的强化剂
美国医学家克鲁斯·佩奇指出:钙和维生素D是基本的骨健康保护剂,维生素D是帮助人体吸收钙和促进骨头生长的重要维生素,吃下的钙要想被吸收,就必须要有维生素D的参与。打个比喻人体就像一个正常运转的工厂,钙就是生产加工的原料,而维生素D则是打开工厂大门的钥匙,如果门没打开,不管补充再多的原料,都没法运送到工厂里发挥作用。