豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物卵白、有机酸等,二者同食 倒霉于人体的生化反响。
不宜与韭菜同食
韭菜含维生素C富厚,等闲被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去感化。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,等闲引起腹泻。
蜂蜜和鲫鱼
同食会中毒,可用黑豆、甘草解毒
蜂蜜与孜然
不宜一起吃,易上火伤肝,眼红肿。
蜂蜜不能用沸水冲饮
蜂蜜含有富厚的酶、维生素和矿物质,若用沸水冲饮,不只不能保持其自然的色、香、味,还会差别水平地粉碎它的营养身分。因而最好用不凌驾35℃的温水冲饮。
豆乳蜂蜜不宜冲食豆乳
卵白质含量比牛奶还高,而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖,还含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与卵白质结合发生变性沉淀,不能被人体汲取。
蜂蜜和葱蜜
蜂蜜的营养身分比力庞大,葱蜜同食后,蜂蜜中的有机酸、酶类赶上葱中的含硫氨基酸等,会产生有害的生化反响,或发生有毒物质,刺激肠胃道而导致。
不能空腹喝蜂蜜水
另外,空腹喝蜂蜜水等闲使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡.建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。蜂蜜不能和茶一起喝会影响消化汲取。