秋季养生别错过这三种食品
莲子
莲子有很好的滋补感化，古人以为它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。
不只有助缓解失眠等，对易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人来说，莲子还可以通过补肾增强免疫力，到达润肺的效果。
市场上的莲子有红莲子和白莲子之分，红莲子口感较硬，但补肾、补血效果更好;白莲子口感香糯，健脾的功效更强。
除了莲子粥、红枣银耳莲子汤、银耳莲子羹等传统食用要领，用莲子心泡茶去心火效果更佳，莲子泡酒则固肾效果更为明显。
芡实
这是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，又称“鸡头米”、“鸡头”等，在南方较常见。
中医以为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，能健脾祛湿、固肾止泻，且有“补而不峻”、“防燥不腻”的上风。
其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，沉着效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。宋代文豪苏东坡的养生之道中，有一条就是吃芡实。
鲜芡实或干芡实泡水后可直接嚼服，也可熬粥、煲汤或与莲子、山药、白扁豆等食品一同食用。
芡实搭配燕窝蒸食，有很好的美容效果，可使人们气色更好。别的，把鲜芡实去皮后冻在冰箱里，还可较长时间生存食用，补肾效果更好。
栗子
