山药红枣乌鸡汤
乌鸡内含富厚的玄色素，卵白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于一般鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总卵白和球卵白质含量均明显高于一般鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于一般鸡，而且含铁元素也比一般鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化汲取功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
山药红枣乌鸡汤
乌鸡内含富厚的玄色素，卵白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于一般鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总卵白和球卵白质含量均明显高于一般鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于一般鸡，而且含铁元素也比一般鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化汲取功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。
