紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的生存了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些不变营养素的生存,如铁、锌、锰、卵白质、抗氧化物质等。
女性由于每月一次的生理期失血,极易患轻度贫血,脸色惨白、面颊缺少红色,看起来无精打采,怕冷,常年手脚酷寒。葡萄可以辅佐恢复好气色——— 中医以为葡萄具有“补血强智利筋骨,健胃生津除烦渴,益气逐水利小便,滋肾益肝好脸色”的功效,泛泛多吃葡萄,可以缓解手脚酷寒、腰痛、贫血等现象,进步免疫力。上班的女性不妨天天吃一小把葡萄干,连服7天就能收到明显的效果。需要留意的是,服用期间应不食瓜类等寒性食品,以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。