据研究，山楂还有良好的防治心血管疾病的功效。山楂含的三萜类和黄酮类身分，具有加强和调理心肌、增大心室心房运动（运动食品）振幅和冠状动脉血流量，防备由于电解质不均衡而引起心律紊乱，还有降低血清胆固醇，降低血压（血压食品），利尿沉着等感化。
山楂对痢疾杆菌、绿脓杆菌等多种病菌有明显的抑制感化。现常用山楂治疗菌痢、肠炎及小儿腹泻。痢疾初起时，可用山楂、红糖各30克煎汤饮用。山楂还是一味治疗妇科病的要药。山楂60克煎汤，冲红糖30克，治妇女经闭有效；山植有促使子宫收缩的感化，故是治疗产后（产后食品）恶露不下，促进子宫回复的首选药物。
山楂固然是佳果良药，但是食用并非多多益善。由于山楂助消化是通过“破气”去消积滞的，假如食之过多，就会伤人中气。因此，平素脾胃虚弱者不宜食用山楂，即使是健康（健康食品）的人，食用山楂也应有所克制，尤其是儿童（儿童食品），正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿发展倒霉。食完山楂后还要留意及时漱口，以防对牙齿之害。
