为夏秋消暑降火的佳品，营养富厚，风凉适口，不含脂肪，有几十种营养身分，且价廉易得。其味甘性寒，有清热消烦、止渴解暑、滋阴降火及解酒的功能。
有清热润肺、除烦止渴、生津解渴和止咳化痰等浸染，不单有降温解渴之功能，并且可治尿黄便干、唇干口燥等，对咳喘、风热、咽炎等“上火”症状有良效。因性寒，脾胃虚寒、口吐清涎、大便溏泄者应慎食。
营养富厚，内含多种有机酸、糖和富厚的矿物质，主要含铁和磷，色越黑者含铁越多。黑桑椹味甘性寒，有补肝益肾、清热利尿、滋阴降火的功能。
西瓜
莲藕
味甘，性微寒，有清热解渴、降火葬痰浸染。尤适于心烦口渴、尿黄、便干、咽喉肿痛和目赤唇干等症状。但因其性寒滑，凡人也不宜多食。脾胃虚寒、便溏腹泻、肾阳不敷者不宜服用。
富含淀粉、卵白质和矿物质等，为公认的滋补佳品。味甘淡，性微寒、微苦，功能为养阴清热、止渴生津、清心安神、滋阴降火和养阴润肺，可治尿黄便干、肺燥咳嗽、低热虚烦、惊悸失眠等症。
百合
梨
荸荠
桑椹(即桑果)
富含淀粉、维生素、卵白质和矿物质等营养物质，味甘，性寒，鲜藕入心、肝、脾、胃四经。有清热利尿、滋阴降火、生津解渴、开胃消食和凉血止血的功能，生食或捣汁皆可。
冬季天气干燥，人们很容易上火，尤其是一些饮食搭配不妥和情绪多变的人更易上火。那么你知道上火怎么办吗？你知道上火吃什么好吗？本日小编汇报各人常常上火可以吃这8种食物，赶忙来看看吧！
