乳酸能抑制体内霉菌的发展，可防范利用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防备糜烂菌解析卵白质发生的毒物会萃，因而有防癌浸染，酸奶有轻度腹泻浸染，可防备暮年人便秘。
冬天许多人喜欢大吃大喝，这样很容易导致消化不良。消化欠好很容易引起胃肠道的疾病，那么你知道冬天吃什么可以或许辅佐消化吗？本日小编就向各人先容八种能促进消化的食物，赶忙来看看吧！
2、酸奶
橘皮对消化的促进浸染主要是个中含有的挥发油对消化道有刺激浸染，可增加胃液的排泄，促进胃肠蠕动。
8、白菜
未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜卵白酶类，一种叫番木瓜卵白酶，可解析脂肪为脂肪酸，可促进食物的消化和接收。
含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、卵白质解析酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。
3、苹果
含有大量的粗纤维，可促进胃肠道蠕动，辅佐消化，防备大便干结。
6、鸡肫皮
1、大麦及大麦芽
含有富厚的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸，可掩护维生素C，使之在加工烹调进程不被粉碎，增加维生素的操作率。
苹果既能止泻，又能通便。个中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛浸染，所含果胶可接收毒素。对纯真性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻。苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加快排便，故又有通便浸染。
7、番木瓜
4、西红柿
酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有富厚的乳酸，能将奶中的乳糖解析为乳酸。对付胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。
5、橘皮
又称鸡内金，为鸡胃的内壁。鸡肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的排泄量，促进胃蠕动。胃激素遇高热易受粉碎，故以生食为佳。
西红柿中还含有一种非凡身分——番茄素，有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪，番茄素还能抑制细菌和真菌的发展，可治疗口角炎。
