做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。
小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。
这种甜玉米的卵白质、脂肪及维生素含量比普通玉米高1—2倍，硒的含量则高8—10倍，其所含有的17种氨基酸中，有13种高于普通玉米。
高粱和大豆都属于杂粮，但却是五谷里不行缺的副角，高粱具有养肝益胃、收敛止泻的功能，尤其是患有慢性腹泻的人，一连吃一段时间后，会有精采的功能。
小麦被称为“五谷之贵”。中医认为它能养心安神、除烦去燥。对消除女性更年期综合征、自汗冷汗以及急躁情绪有食疗浸染。
黄色玉米含有胡萝卜素和玉米黄素，对付维持视力康健有长处。差异口感的玉米，营养代价也有区别。
甜玉米香甜适口，受人喜爱，更有一种“水果型甜玉米”，可以像水果一样生吃。
小米重养脾
做法：把高粱米加工成面粉后炒熟，用开水调成稀糊天天迟早饭前服用。
大豆重养肾
做法：取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，天天早中晚服用。
大米重润肺
玉米颜色差异功能纷歧
差异颜色的玉米，保健功能略有差异，这主要是因为它们含有的色素品种纷歧样。与白色玉米对比，紫玉米中多了花青素，因而具有抗氧化、防衰老的功能。
五谷杂粮是我们糊口中常见的一类食物了，固然五谷杂粮看起来都不是那么的锋利，殊不知个个都有本身的养生功能。糙米能美肤，高粱能调剂肠胃，薏米能强筋骨等等，而此刻的我们由于太过追求细腻口感的精加工食物，却往往忽视了粗拙的五谷杂粮才是饮食养生的基础，本日小编就来汇报你食用五谷杂粮有着差异的养生功能，快来相识吧。
大米涵盖稻米、紫米等，在呈现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的浸染。
小麦重养心
大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功能，对肾虚、浮肿有较好的食疗浸染。
做法：泡发后打制成豆乳，或煮黑豆粥，天天迟早各一次。
高粱重养肝
做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的英华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，天天迟早均可服用。
