2.防癌抗癌，防治癌症的维生素B1和抗癌成果的硒在冬瓜中含量相当富厚。
3、韭菜
冬天是一年四季中最冷的季候，尤其是北方的冬天，气温很是低，很容易被疾病所困扰。那么你知道冬天吃什么可以辅佐我们康健过冬天吗？本日小编就向各人推荐6种营养代价很是高的蔬菜，赶忙来看看吧！
胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化成果，并可提高人体免疫力。粘多糖与无机盐团结，可加强骨质。
3.润肤美容，冬瓜籽可以抑制体内玄色素的沉积，具有精采的润肤美容功能。
韭菜还含有较多的纤维素，不只可促进肠道蠕动，有效防范习惯性便秘和大肠癌的产生。
除此之外，韭菜尚有诸多的保健功能。现代医学研究证实，韭菜所含的挥发油及硫化物具有低落血脂、防备动脉硬化的浸染。
2、冬瓜
1.调理免疫成果，改进临床症状，具有掩护肾成果的浸染;
韭菜固然一年四季都可食用，但以早春时节品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食则香，夏食则臭”的说法。
1、山药
山药有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泻痢、化痰涎、润皮毛的功能。
淀粉酶有益脾胃消化，适合脾胃虚弱者。
别的冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动，使肠道会萃的致癌物质尽快倾轧体外;
山药里含有很是富厚的维生素和矿物质。富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。
冬瓜不只营养富厚，并且具有很强的润肺生津的浸染，对付干燥的天气，有减热利尿的成果。
因此，韭菜一方面可以养护人体的阳气，加强人体抵挡细菌病毒的本领，另一方面，还可直接抑制或杀灭致病菌，使人体远离细菌病毒的危害。
