牛肉在糊口中是较量常见的一种营养康健鲜味的食物，可以说，牛肉在全世界都是备受各人喜爱的食物之一，本日就由小编为各人先容一下牛肉的根基常识、牛肉的营养代价、牛肉的做法大全和饮食禁忌吧。
目次
1.牛肉的根基先容 2.牛肉的营养代价
3.牛肉的做法大全 4.孕妇吃牛肉的五个长处
5.高血压能吃牛肉吗 6.糖尿病人奈何吃牛肉才康健
7.给小宝宝吃牛肉的正确要领 8.牛肉的食用禁忌需审慎
9.牛肉如何搭配才康健 10.如何选购牛肉
牛肉的根基先容
牛肉可以说是全世界人都较量爱吃的食品之一，同时据统计，中国人消费的肉类食品之一排行榜上，牛肉仅次于猪肉排名第二，牛肉的卵白质含量很是的高，还具有脂肪含量低的优势，享有“肉中骄子”的美誉。
按部位分类
牛肉来自牛之身体的差异部位而还有称号，譬喻西冷、T骨、牛柳、肉眼等。
按产地分类
美国、中国、法国、英国、澳州、日本等地。
关于牛肉的禁忌
各人都知道，印度教徒是不吃牛肉的。并且在中国古代的某些特定的时期，奋斗牛作为肉来吃，是一种犯科的行为，是要受处处罚的，主要是因为农夫会用牛来耕耘。一般来说，没有人会愿意宰杀牛肉的。
功能
牛肉含有富厚的卵白质，氨基酸构成比猪肉更靠近人体需要牛肉的相册(20张)，能提高机体抗病本领，对发展发育及手术后、病后保养的人在增补失血和修复组织等方面出格适宜。
在隆冬时节吃牛肉，具有很好的暖胃浸染，可以作为隆冬的补益最佳的食品。中医认为：牛肉具有很好的补中益气和滋养脾胃的功能，合用于中气下陷和睦虚病症，对付贫血导致的头晕也有结果。
