菠菜是我们糊口中一种十分常见的蔬菜，受到了许多人的喜爱。那么对付菠菜这种蔬菜，各人都相识几多呢?你知道菠菜的营养代价有哪些吗?菠菜的药用代价又有哪些呢?不要着急，本日小编就为各人先容下菠菜的营养代价吧!
目次
1、菠菜的根基先容 2、菠菜的营养代价有哪些
3、菠菜的药用代价 4、菠菜怎么吃最好
5、菠菜的适宜人群 6、菠菜不能和什么一起吃
7、菠菜的做法 8、孕妇能吃菠菜吗
菠菜的根基先容
菠菜(Spinacia oleracea L.)又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等 ，属苋科藜亚科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带赤色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。
菠菜原产波斯，2000年前已有栽培。后传到北非，由摩尔人传到欧美西班牙等国。菠菜647年传入唐朝。
菠菜主根发家，肉质根赤色，味甜可食。菠菜属耐寒性蔬菜，长日照植物。中国北方也有冬季播种 、来春收获的，俗称静心菠菜。条播或撒播均可。
中国常吃的菠菜较量小，有时整棵连根一起凉拌，嫩红的根和碧绿的叶子，很是大度。菠菜一年四季都可以收获，凡是春天的菠菜较量嫩小，适合凉拌，而秋天的粗大，较量适合熟食。可是此刻有许多温室造就的菠菜，一年到头都是一样的。
国际上著名的动画人物大力大举水手手中的菠菜，生命力旺盛坚定，布满着能量与伶俐，神奇而又感人，象征着很好的寄义，美好的精力，可是在全世界范畴内以“菠菜”入名的公司很少。
品种分类
菠菜按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
有刺种
果实菱形有刺 叶较小而薄，戟形或箭形、因质地柔软，涩味少，适于食用(尖叶范例)。耐寒力耐热力较强，早熟、抽苔早。
无刺种(园叶范例)
果实为犯科则的圆形、无刺、叶片肥大、多皱褶、卵圆形、椭圆形或犯科则形，叶柄短、耐热性较弱、抽苔较晚、适于越冬栽培。
