紫菜是一种糊口中常见的藻类食物,用它我们一般都是用做于烹调汤品中,这类汤咀嚼道鲜美,口感也很好,本日为各人先容差异的紫菜烹调出的汤品,这些汤品对我们身体康健的保健功能可差异哦。由差异原料构成的紫菜汤,既鲜味又有营养,还能对治疗某些疾病起到必然的结果。
紫菜的功能
咽喉疼痛
咽喉疼痛来碗紫菜香菇汤。紫菜味甘、寒,能清热、补胃、利水肿,具有明明加强细胞免疫和体液免疫成果。喝紫菜汤不单能辅佐退烧,还可以缓解咽喉疼痛。香菇中含有蘑菇核糖核酸,可以增强人体对风行性伤风病毒的抵挡本领。
改进影象
镁元素既是一种加强影象力的养分,尚有掩护心脏的浸染。紫菜中含有富厚胆碱,胆碱对影象衰退有改进浸染。胆碱负担着神经细胞之间通报信息的重任,从而能加强影象,延缓衰老。尤其是含有的维生素B12具有活泼脑神经,提高影象力,改进忧郁症的功能。
治胃溃疡
紫菜有软坚、化瘀、补肾、养心等功能。紫菜是治疗胃溃疡的良药。一般认为卷心菜治疗溃疡病结果好,是因为卷心菜中含有维生素U的缘故,而紫菜所含维生素U是卷心菜的70倍,因此紫菜是治疗溃疡病的最佳蔬菜。
留意:紫菜性寒凉,胃肠消化成果欠好可能便溏者应少吃。
办理便秘
紫菜最突出的利益是富含柔软的粗纤维,每100克干品粗纤维4.8克,粗纤维是人体肠道中尽职的“清道夫”。老人便秘多属生理上的,因此,只可润治,不行泻治,润治最好的食物是紫菜。由香油和紫菜制成的清肠紫菜汤,出格适合老人和孩子食用,如能在每晚饭前喝碗紫菜汤,可有效清除便秘。
御寒本领
由于钙能辅佐机体提高御寒本领,因此食用紫菜可从中得到很多钙,加强御寒本领。紫菜中的多糖能加强细胞免疫成果和体液免疫成果活性,反抗寒有辅佐。
下面就先容几种紫菜汤的妙用
一、紫菜虾皮汤:紫菜虾皮汤能起到既补碘又补钙的浸染,适合缺铁性贫血、骨质疏松症、动脉粥样硬化和高血压的患者食用。另外,恒久食用紫菜虾皮汤还可以使女性更年期综合征的症状减轻,并对男性阳痿有必然的治疗结果。
二、清肠紫菜汤:由紫菜和香油制成的清肠紫菜汤有祛除便秘的浸染,出格适合老人和儿童食用。
三、紫菜海带汤:紫菜加海带再辅以冬瓜皮和西瓜皮做汤,有祛脂减肥、健美身材的浸染,适合肥胖症的患者常常食用。
四、紫菜海带瘦肉汤:紫菜海带瘦肉汤具有滋阴清热、化痰散结、延年益寿的浸染,适合头晕眼花、急躁失眠、痰稠难咳和皮肤色素岑寂的患者食用。
五、紫菜番茄汤:因为番茄中含有大量的维生素C,可以促进人体对紫菜中铁和钙的接收,所以紫菜番茄汤适合缺铁性贫血和缺钙的患者食用。