紫菜深受许多几何人的喜爱，出格是紫菜建造食物很利便，也很简朴。在平时，各人利用紫菜的时候，知道紫菜的营养代价吗?紫菜对人身体康健有哪些长处吗?那么，让三九养生堂的小编汇报你，一起来看看吧。
俗话说的紫菜，大大都环境是指海中互生藻类的统称。紫菜固着器盘状，假根丝状。发展于浅浪潮间带的岩石上。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞构成，深褐、赤色或紫色。紫菜种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地域已举办人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含卵白质和碘、磷、钙等。
紫菜供食用和药用。同时紫菜还可以入药，制成中药，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功能。
紫菜因为可以或许举办光合浸染而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物，因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部)，与水草(seagrass)差异。别的，有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多发展在严寒地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。
紫菜属性味甘咸寒，紫菜可以化痰软坚、清热利水、补肾养心的成果。假如紫菜搭配上其他质料，可以做出各类口胃、差异食疗功能的紫菜汤。
紫菜中1/5的营养身分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质倾轧体外，保持肠道康健。紫菜的碘含量很是富厚，险些是粮食和蔬菜的100倍。
另外，紫菜含的铁和维生素B12也很富厚，它们都是造血所必须的营养素。虾皮含钙富厚，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有必然结果。
由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性常常饮用，可到达瘦身塑形的结果。
因紫菜和海带含富厚的膳食纤维，何况紫菜的热量很低，紫菜与冬瓜皮、西瓜皮相互搭配，具有有利水结果的及减肥结果会越发明明。深受胖人的喜爱。可是，需要留意的是，紫菜每次食用适量为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以排除污染物。
紫菜性寒凉，因此，胃肠消化成果欠好可能腹痛者应少吃。那么，小编为各人先容3款简朴易做的紫菜食物。
1、紫菜相思卷
原料：紫菜2张、鸡脯肉1/2块、咸蛋黄8个、香肠(或热狗4条、菠菜6两、或香菜1/2把)酒、盐、胡椒粉各少量、面粉1/4杯、水适量、蛋1个。
建造
1.鸡脯肉切生长条，加少许酒、盐、胡椒粉腌10 分钟。
