香蕉是各人都喜欢吃的一种水果，香蕉的营养代价出格的高，可是最近在网上有一种传播很广的一种说法，那就是带有黑斑多的香蕉是有抗癌的结果的，可是这样的一个说法最早是呈此刻2006年"东京帝京大学传授山崎正"的一篇文章呈现。可是黑斑多的香蕉真的能抗癌吗?一起去瞧瞧!
有人说香蕉除了自己的一些营养代价外，尚有其他的一些营养素，那就是被称为"第七营养素"，"山崎正"今后也没有其他一些关于香蕉的一些研究呈此刻网络上，对付"第七营养素"，这不外是一个很零星的观念。
卵白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、水和维生素是人体所必须的六大营养素，膳食纤维则统称为"第七营养素"。
今朝，针对食物防癌的研究有许多，从植物中疏散出可以或许治疗癌症的有效身分也是癌症药学科中一个重要的成长偏向，但"黑斑香蕉可以抗癌"的说法没有颠末临床试验，缺乏数据支撑。
黑斑香蕉到底能不能吃?
按照一些消费者的暗示，在市场上许多的香蕉都是有黑斑存在的，可是许多人暗示吃了这些黑斑的香蕉是不是有害呀?
北京市农业技能推广站高级农艺师许永新表明说，香蕉皮上开始呈现玄色黑点，这是香蕉"熟透了"的表示，有少量黑点"是可以吃的，跟安详性没有干系"。并且这个时候的香蕉甜度很高，口感更好。
但许永新提醒，假如香蕉表皮上的黑点太多，香蕉就已经熟过甚了，黑点会从表皮进入果肉里。剥开香蕉皮，假如内里的果肉也泛起玄色，这样的香蕉就属于严重腐朽，不能再吃了。
黑斑大概是香蕉患了炭疽病
像其它植物一样，香蕉也会害病。好比黄叶病、炭疽病、黑星病、花蓟马、裂果病等等，而个中，炭疽病会让香蕉泛起出黑斑症状。炭疽病由香蕉刺盘孢菌引起，属于真菌性病害，这种病症只有在香蕉成熟时才会显现出来。
