解析：所谓补是针对缺而言，缺什么补什么，不缺就不补。目前，我国居民膳食中卵白质供给量是够的，一般人群没须要再增补卵白质;且卵白质增补过多，反而增加肝脏和肾脏的承担，增加钙的排出，更等闲发生缺钙，因此一般情况下没有须要再增补卵白质，只有在疾病时或出格需要时才要增补。
在我国膳食布局中缺少的营养素是：维生素A、B2、B1、钙、锌，因此，增补这些维生素和矿物质才是补得有针对性。
误区八：增补维生素C易肾结石
解析：维生素C是酶的辅因子，与胶原的合成、创伤的愈合、血管的脆性有关;维生素C还有抗氧化，促进铁的汲取和进步免疫功能的感化。成人逐日的推举摄入量为100毫克，可耐受的最高摄入量为1000毫克。维生素C的增补，只要天天摄入量在1000毫克以内，是不会产生肾结石的。
