都会白领女性营养饮食“4要素”

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　　据观察，很多“白领”女性由于工作节奏快，无暇顾及饮食营养，常吃快餐或方便食品，因而造成营养不服衡。时间长了肯定会影响身体健康。

　　还有的“白领”女性为了保持苗条的身材，热量摄入常常处于较低程度，若活动量过大，又没有足够的营养增补，就会导致营养缺乏。“白领”女性有着与男性或其他阶层女性差此外营养需要。

　　第一，要留意减少脂肪的摄入量。少吃油炸食品，防备脂肪摄入过多，导致身体超重和脂质过氧化物增加，使活动耐力降低。脂肪的摄入量标准应占总热量的20--25%。

　　第二，维生素摄入要富裕。维生素自己不发生热能，但它们是维持生理功能的重要身分，出格是与脑和神经代谢有关。这些维生素在糙米、全麦、黄豆及新奇蔬菜中含量较富厚。抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、维生素E有利于进步工作效率。由于工作繁忙使饮食中的维生素摄入不敷时，不妨服用一些维生素增补剂来担保维生素的均衡程度。

　　第三，不行忽视矿物质的供给。女性在月经期，陪同血红细胞的丢失还失去了很多铁以及钙和锌，加上我国都市居民膳食中出格等闲缺乏上述营养物质，因此，在月经期，女性应服用比其他时期多一些的钙、镁、锌和铁，以进步血红卵白含量，为脑供氧，增加脑力劳动的效率。平时可多饮牛奶、酸奶和豆乳。